Tag Archives: toko kue bandung

Toko Kue Bawean

Toko Kue Bawean

Toko Kue Bawean

Toko Kue Bawean

Toko Kue Bawean awalnya bernama Toko Kue Sweetheart. Tedja Kusmana adalah generasi pertama yang mendirikan toko kue ini pada tanggal 3 Juli 1946. Dan, di awal pembukaannya, Toko Kue Sweetheart dibuka di Jalan Sumatera nomor 2-5 Bandung. Kemudian pada tahun 1974, Toko Kue Sweetheart berpindah ke Jalan Bawean nomor 4, Bandung. Melalui Herdy Kusmana, sebagai generasi penerus, Toko Kue Sweetheart mengalami perkembangan dan juga perubahan mulai dari produk, manajemen dan pemasaran. Namun dalam hal cita rasa, toko kue ini tetap mempertahankannya seperti halnya pada Nougat Roll, Mocca Boomstam dan Mocca Taart yang masih tetap menjadi produk unggulan sejak generasi pertama walaupun harus berganti-ganti merk bahan baku karena sudah tidak beredar lagi di pasaran lagi.

Pada Tahun 1995, Toko Sweetheart merubah namanya menjadi Toko Kue Bawean sesuai dengan nama jalan dimana toko ini berada. Hal ini terjadi karena pada saat itu pemerintah melarang nama usaha menggunakan istilah asing. Toko kue Bawean memiliki ciri khas sendiri, yaitu kualitas produk yang tidak pernah berubah dan penampilan kuenya yang tidak begitu istimewa. Namun, karena penampilan produk-produk kue di toko ini kurang begitu menarik, maka justru Toko Kue Bawean tidak dapat ditiru oleh para pesaingnya.

Nougat Roll

Nougat Roll

Toko Kue Bawean pada saat ini adalah toko kue generasi ketiga sebagai penerus generasi pertama. Sejak awal didirikannya, Toko Kue Bawean selalu menyajikan kue-kue dengan resep khas Belanda seperti Nougat Roll, Kaas Roll (Keju Roll) dan Picnic Roll. Penggunaan rum yang terbuat dari sari ketan pada setiap pembuatan kuenya adalah ciri khas dari toko kue ini. Napi apabila Anda tidak menyukai penggunaan rum, Anda juga dapat memesan kue yang tidak menggunakan rum.

Dalam proses pembuatan kuenya, Toko Kue Bawean tidak menggunakan bahan instan dan juga bahan pengawet, sehingga tidak akan bertahan lama. Jadi, apabila Anda ingin membeli kue di Toko Kue Bawean sebagai oleh-oleh Bandung, sebaiknya Anda tanyakan dahulu kepada para staf yang ada di toko kue ini bagaimana daya tahan kue yang Anda beli, apakah rasanya masih enak dan kondisinya masih baik ketika sampai di rumah.

Tidak hanya cake saja, tetapi wafel, makanan ringan, dan kue kering juga tersedia di toko kue Bawean. Nougat Roll, bolu vanilla yang bertopping nougat adalah kue yang sangat cocok untuk menemani Anda saat minum teh dan kopi. Kue ini juga merupakan produk kue yang paling laris di toko ini.

Toko Kue Bawean pun membuka cabangnya di tempat lain, yaitu di Jalan R.E. Martadinata nomor 358-340 Bandung. Cabang di Jalan R.E. Martadinata ini cukup banyak diminati para pembeli. Toko Kue Bawean di Jalan R.E. Martadinata membuka tokonya lebih lama dibandingkan toko kue Bawean pusat di Jalan Bawean. Toko ini buka mulai jam 7 pagi sampai jam 8 malam dan jam 6 malam pada hari Minggu dan pada libur hari besar. Sedangkan Toko Kue Bawean pusat di Jalan Bawean buka setiap hari mulai jam 7 pagi sampai jam 5 sore dan jam 4 pada hari Minggu dan pada libur hari besar.

Kue-kue di Toko Kue Bawean ini dapat Anda jadikan sebagai oleh-oleh Bandung, apalagi jika Anda dan keluarga sangat menggemari kue atau bolu, karena di Toko Kue Bawean ini produk-produk kue yang disajikan dapat memuaskan Anda. Tapi jangan lupa, Anda tetap harus menanyakan mengenai ketahanan produk kue yang akan Anda beli dan yang akan Anda jadikan oleh-oleh, karena produk-produk kue di Toko Kue Bawean ini bahan pembuatannya tidak menggunakan bahan pengawet.

Prima Rasa

Prima Rasa

Prima Rasa

Prima Rasa

Prima Rasa adalah salah satu toko kue favorit di kota Bandung yang menyediakan jajanan khas kuliner Bandung. Toko kue ini telah dibuka sejak tahun 1986. Di Prima Rasa tersedia beraneka macam produk kue yang banyak dicari oleh para pengunjung seperti brownies kukus, brownies panggang, cheese stick, kue bollen, puding, wafel, serta aneka cake mulai dari opera cake hingga cheese cake.

Produk-produk kue di Prima Rasa tidak kalah enaknya dengan produk-produk kue sejenis yang dijual di toko kue lain. Brownies merupakan salah satu andalan toko kue Prima Rasa terutama jenis brownies berlapis. Aneka brownies yang ditawarkan cukup beragam, seperti diantaranya brownies kukus yang terdiri dari brownies kukus rasa tiramisu, dimana terdapat tiga lapis pada brownies ini dengan lapisan tengahnya yang beraroma kopi, dan brownies kukus rasa tutti fruity berlapis hijau pandan, cokelat, putih dan merah muda. Selain itu, tersedia juga brownies panggang yang memiliki lima aneka rasa, yaitu rasa original, rasa almond, rasa choco chips, rasa moka dan juga rasa keju. Brownies panggangnya garing, rasa cokelatnya pas dan juga tidak membuat enek. Semua aneka macam brownies dipatok dengan harga yang sama sekitar Rp 33.000 sampai Rp 38.000 per kotak. Toko kue Prima Rasa yang berlokasi di jalan Kemuning nomor 20 Bandung adalah toko Prima Rasa perintis brownies. Browniesnya memiliki tekstur yang unik, dimana bagian luarnya garing namun saat digigit bagian dalamnya akan terasa agak sedikit lembab.

Sama halnya dengan kue bollen, kue bollennya terdiri dari bermacam-macam rasa, seperti rasa nanas, rasa apel, rasa tape, rasa pisang keju dan rasa cokelat. Ada pun pisang bollen dengan rasa original. Pisang bollen rasa original ini berisi buah pisang yang ditambah potongan keju di tengahnya, ukurannya ada yang besar dan ada yang kecil, kulit luarnya cruncy atau krenyes, sedangkan bagian dalamnya lembut juga halus disertai rasa pisangnya yang manis dan juga asam, membuatnya pas sekali. Tak hanya itu di Prima Rasa juga menyediakan berbagai macam kue basah dan jajanan tradisional dari daerah lainnya seperti keripik paru dan jeroan lain dari Jawa Tengah, juga lempok durian dari Lampung bahkan kue maksuba yang merupakan makanan tradisional khas dari Palembang. Selain keripik paru dari Jawa Tengah, Anda juga dapat menemukan beraneka macam keripik lainnya seperti keripik tempe, keripik singkong, rangginang dan sebagainya.

Setiap hari toko kue Prima Rasa selalu dipadati para pembeli. Apalagi di saat akhir pekan dan di musim liburan, suasananya sangat ramai juga padat oleh para pengunjung. Toko kue ini tempatnya tidak begitu luas sehingga harus mengantri, oleh karena itu disarankan agar menelepon terlebih dahulu untuk memesan setelah itu Anda datang ke toko untuk mengambil pesanan dan Anda tidak perlu bersusah payah untuk mengantri. Untungnya para karyawan Prima Rasa cukup cekatan dalam melayani para pembeli. Produk-produk kue di prima Rasa dapat Anda jadikan sebagai oleh-oleh khas kuliner Bandung untuk sanak saudara di rumah dan juga teman-teman Anda.

Diluar toko Prima Rasa berjajar para pedagang kaki lima yang menjual berbagai macam makanan dan minuman seperti tahu pletok panas, es krim durian, rujak buah, siomay, es cendol, es campur dan masih banyak yang lainnya.

Toko kue Prima Rasa dapat ditemui di beberapa sudut kota Bandung, yaitu:

  1. Jalan Kemuning nomor 20 berdekatan dengan stadion PERSIB
  2. Jalan Buah Batu nomor 169
  3. Ruko Kopo Plaza Blok C-6 jalan Peta/Lingkar Selatan Bandung
  4. Jalan Purwakarta nomor 95 Antapani