Monthly Archives: October 2012

Atmosphere Resort Cafe

Atmosphere Resort Cafe

Atmosphere Resort Cafe

Atmosphere Resort Cafe

Ragam dunia kuliner Bandung yang berwarna masih menjadi magnet bagi sebagian besar warga ibukota. Terbukti kala akhir pekan, jalanan Bandung masih dipenuhi mobil-mobil berplat Jakarta. Bahkan kini menjadi magnet bagi wisatawan asal Malaysia yang ikut-ikutan berburu kuliner Bandung serta belanja gamis dan abaya. Kafe, restoran dan tempat hang out dengan tema unik plus menarik masih menjadi tempat-tempat yang diburu wisatawan. Salah satunya Atmosphere Resort Cafe.

Kafe ini terletak di pusat kota, tepatnya di Jalang Lengkong Besar, Bandung. Lalu lintas di area itu sangat sibuk, bahkan kerap macet. Namun, segala sumpek dan suasana tak nyaman itu niscaya akan hilang begitu Anda menjejakkan kaki di kafe ini. Suasana ala Bali, diadopsi sangat baik di lahan tiga ribu meter persegi ini. Desain kafe tetap bertahan pada gaya modern minimalis namun kental dengan kedekatan alam. Pendekatan ini lah yang membuat pengunjung betah berlama-lama. Mereka bisa memilih bersantap di dalam atau di luar ruangan. Biasanya, tempat bersantap outdoor jadi rebutan. Di malam hari, semarak lampu berpadu cantik dengan kolam teratai. Pada akhir pekan, kafe ini sangat ramai. Pastikan Anda melakukan pemesanan tempat jauh-jauh hari sebelum berkunjung ke kafe ini.

Saat tak banyak pengunjung, kafe ini menawarkan suasana nyaman yang tidak terbantahkan. Sekadar menyesap kopi dan ngemil kudapan kentang goreng, Anda boleh saja berselancar di jagat maya dengan memanfaatkan koneksi Wi-Fi yang tak terbatas. Atau ingin ngobrol intim dengan handai taulan dan sahabat? Silahkan saja pilih area gazebo sembari menikmati ragam menu kuliner Bandung yang disediakan.

Atmosphere Resort Cafe

Atmosphere Resort Cafe

Bicara soal menu, kafe ini memang menawarkan rentang opsi yang lebar. Bukan hanya menyediakan kuliner Bandung, namun meluas hingga pilihan makanan nusantara, menu Asia bahkan steak khas Eropa yang diolah pas dengan lidah orang Indonesia. Anda bisa saja memesan Nasi Campur Bali sekaligus mencoba steak salmon Grilled Norwegian Salmon. Jika ingin menjajal menu andalan, silahkan pesan Bebek Bali. Namun kebanyakan pengunjung menyukai rasa steak yang ditawarkan, mulai dari steak salmon ataupun Chicken Gordon Bleu yang memang populer di lidah awam.

Harga per menu pun masih terjangkau. Steak lokal dihargai rata-rata Rp.50,000 per porsi. Untuk steak impor, tersedia daging wagyu yang dibanderol Rp.300,000 per porsi. Kekuatan menu cafe ini terletak pada ragam olahan ala Eropa. Pada buku menu, tersedia lebih dari 50 makanan olahan Eropa. Tersedia juga foto untuk memperlihatkan wujud menu yang dimaksud, namun tak dicantumkan bahan bakunya. Untuk pilihan minuman, tersedia beragam menu mulia dari teh, varian sajian kopi, mocktail hingga ragam wine yang bisa menemani jamuan makan malam istimewa Anda. Bahkan kafe ini pun menyediakan ragam pilihan cerutu terbaik.

Konsep Atmosphere Resort Cafe tergolong “nyeleneh”. Ketika banyak resto yang memanjakan pengunjung dengan keindahan pemandangan alam khas Bandung Utara yang sejuk, kafe ini justru memilih tempat di pusat kota Bandung yang sibuk, berdekatan dengan banyak bengkel mobil.  Agak tak umum, karena itulah cafe ini jadi tampak menonjol sebagai pilihan untuk wisata kuliner Bandung. Kelebihannya ialah Anda tak perlu blusukan menyusuri jalan-jalan kecil di Bandung Utara untuk mengejar suasana nyaman dan dekat dengan alam. Penataan cantik kafe ini pun cukup menyegarkan batin.

Rasa makanan olahan para koki kafe ini juga relatif sedap. Pelayanannya pun  ramah dan cepat, sehingga pengunjung tak perlu berlama-lama menanti pesanan mereka. Pun kafe berukuran luas ini tak lantas menjadi jorok karena ramai pengunjung. Selamat berkunjung!

Prima Rasa

Prima Rasa

Prima Rasa

Prima Rasa

Prima Rasa adalah salah satu toko kue favorit di kota Bandung yang menyediakan jajanan khas kuliner Bandung. Toko kue ini telah dibuka sejak tahun 1986. Di Prima Rasa tersedia beraneka macam produk kue yang banyak dicari oleh para pengunjung seperti brownies kukus, brownies panggang, cheese stick, kue bollen, puding, wafel, serta aneka cake mulai dari opera cake hingga cheese cake.

Produk-produk kue di Prima Rasa tidak kalah enaknya dengan produk-produk kue sejenis yang dijual di toko kue lain. Brownies merupakan salah satu andalan toko kue Prima Rasa terutama jenis brownies berlapis. Aneka brownies yang ditawarkan cukup beragam, seperti diantaranya brownies kukus yang terdiri dari brownies kukus rasa tiramisu, dimana terdapat tiga lapis pada brownies ini dengan lapisan tengahnya yang beraroma kopi, dan brownies kukus rasa tutti fruity berlapis hijau pandan, cokelat, putih dan merah muda. Selain itu, tersedia juga brownies panggang yang memiliki lima aneka rasa, yaitu rasa original, rasa almond, rasa choco chips, rasa moka dan juga rasa keju. Brownies panggangnya garing, rasa cokelatnya pas dan juga tidak membuat enek. Semua aneka macam brownies dipatok dengan harga yang sama sekitar Rp 33.000 sampai Rp 38.000 per kotak. Toko kue Prima Rasa yang berlokasi di jalan Kemuning nomor 20 Bandung adalah toko Prima Rasa perintis brownies. Browniesnya memiliki tekstur yang unik, dimana bagian luarnya garing namun saat digigit bagian dalamnya akan terasa agak sedikit lembab.

Sama halnya dengan kue bollen, kue bollennya terdiri dari bermacam-macam rasa, seperti rasa nanas, rasa apel, rasa tape, rasa pisang keju dan rasa cokelat. Ada pun pisang bollen dengan rasa original. Pisang bollen rasa original ini berisi buah pisang yang ditambah potongan keju di tengahnya, ukurannya ada yang besar dan ada yang kecil, kulit luarnya cruncy atau krenyes, sedangkan bagian dalamnya lembut juga halus disertai rasa pisangnya yang manis dan juga asam, membuatnya pas sekali. Tak hanya itu di Prima Rasa juga menyediakan berbagai macam kue basah dan jajanan tradisional dari daerah lainnya seperti keripik paru dan jeroan lain dari Jawa Tengah, juga lempok durian dari Lampung bahkan kue maksuba yang merupakan makanan tradisional khas dari Palembang. Selain keripik paru dari Jawa Tengah, Anda juga dapat menemukan beraneka macam keripik lainnya seperti keripik tempe, keripik singkong, rangginang dan sebagainya.

Setiap hari toko kue Prima Rasa selalu dipadati para pembeli. Apalagi di saat akhir pekan dan di musim liburan, suasananya sangat ramai juga padat oleh para pengunjung. Toko kue ini tempatnya tidak begitu luas sehingga harus mengantri, oleh karena itu disarankan agar menelepon terlebih dahulu untuk memesan setelah itu Anda datang ke toko untuk mengambil pesanan dan Anda tidak perlu bersusah payah untuk mengantri. Untungnya para karyawan Prima Rasa cukup cekatan dalam melayani para pembeli. Produk-produk kue di prima Rasa dapat Anda jadikan sebagai oleh-oleh khas kuliner Bandung untuk sanak saudara di rumah dan juga teman-teman Anda.

Diluar toko Prima Rasa berjajar para pedagang kaki lima yang menjual berbagai macam makanan dan minuman seperti tahu pletok panas, es krim durian, rujak buah, siomay, es cendol, es campur dan masih banyak yang lainnya.

Toko kue Prima Rasa dapat ditemui di beberapa sudut kota Bandung, yaitu:

  1. Jalan Kemuning nomor 20 berdekatan dengan stadion PERSIB
  2. Jalan Buah Batu nomor 169
  3. Ruko Kopo Plaza Blok C-6 jalan Peta/Lingkar Selatan Bandung
  4. Jalan Purwakarta nomor 95 Antapani
Keripik Karuhun

Keripik Karuhun

Keripik Karuhun

Keripik Karuhun

Kota Bandung yang memiliki segudang julukan memang dahsyat. Hampir semua hal yang ada di Kota Kembang ini menjadi trend, mulai dari musik, karena banyaknya band-band ternama berasal dari kota Bandung salah satunya yang paling fenomenal tentu saja Ariel, lalu banyaknya tempat-tempat outbond yang jarang ditemui di kota lainnya, sampai kuliner yang tidak ada habisnya dalam berinovasi yang semakin kreatif dan menarik.

Beberapa inovasi Kuliner Bandung yang akhirnya resmi menjadi oleh-oleh Bandung­ antara lain brownies kukus, martabak bolu, bolen pisang, dan yang beberapa tahun terakhir sedang gencar-gencarnya dibicarakan adalah keripik setan yang mana akan kita bahas lebih mendalam pada artikel ini.

Keripik setan, nama yang menyeramkan bukan? Tapi Anda tidak perlu takut, keripik ini sama sekali tidak ada hubungannya dengan hal-hal mistis. Tetapi lebih karena rasanya yang pedas luar biasa seakan-akan membuat Anda merasa ‘kesetanan’ ketika melahap keripik yang satu ini. Satu lagi keunikan masyarakat Kota Bandung, yakni biasanya mereka memberikan nama singkatan untuk makanan misalnya cireng yang asalnya dari aci di goreng atau gehu yang asalnya dari toge tahu, begitu pula dengan keripik setan ini yang pada awalnya dikenal dengan nama Pikset atau  Pikda yang berarti keripik lada.

Keripik setan ini pada awalnya di jual secara tradisional dengan kemasan yang sangat biasa yaitu dibungkus plastik bening yang dirapatkan menggunakan api lilin dengan harga yang sangat murah yakni sekitar Rp. 2.000 sampai Rp. 5.000 per bungkus. Namun, dengan berkembangnya jaman, ada beberapa orang yang berinisiatif untuk berbisnis di bidang ini dengan cara memperbaharui kemasan dan membuat keripik setan menjadi lebih ekslusif. Dan terbukti berhasil. Keripik setan sempat menjadi trending topic di Twitter. Dengan marketing yang unik, mereka berhasil menggaet banyak pelanggan, padahal mereka belum memiliki toko sendiri. Mereka menjual keripik ini lewat jejaring sosial dan memiliki begitu banyak pengikut. Dari jejaring sosial ini mereka memberikan pengumuman akan membuka lapak dagangannya di daerah mana, setelah beberapa saat mereka mengumumkan akan membuka lapak dimana, pada saat itu juga orang datang berduyun-duyun dan bahkan rela mengantri berjam-jam demi mendapatkan keripik pedas yang fenomenal ini. Harga bandrol satuan keripik setan pun menjulang tinggi yang pada awalnya paling mahal hanya sekitar Rp. 5.000 per bungkus, sekarang menjadi Rp. 15.000 per bungkus.

Saat ini terdapat beberapa merk keripik setan, salah satunya adalah keripik karuhun yang memiliki semboyan “resep jadul rasa gaul”. Yang membuat keripik karuhun berbeda dengan keripik lainnya adalah harganya lebih murah bila dibandingkan dengan keripik serupa yakni mulai dari Rp. 10.000 sampai Rp. 13.000 saja. Selain harga yang lebih terjangkau, bahan-bahan yang digunakan pun berkualitas dengan racikan bumbu rempah-rempah, cabai, serta jeruk purut yang membuat rasa dari keripik ini tidak hanya pedas tetapi juga segar.

Keripik karuhun juga memiliki beberapa varian, yakni keripik singkong dengan tingkatan pedas yang sedang, pedas, dan pedas sekali dibandrol dengan harga Rp. 10.000, Rp. 12.000, dan Rp. 13.000, lalu keripik singkong bumbu sambel ijo dengan harga Rp. 12.000, gurilem dengan harga Rp. 10.000 dan dorokdok atau kerupuk kulit yang dijual dengan harga Rp. 12.000 per bungkus.

Keripik karuhun ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh Bandung karena rasanya yang gurih, segar dan menggugah selera, pasti Anda akan ketagihan dibuatnya. Selamat mencoba!

Kongkow Cafe ‘n Crepes

Kongkow Cafe ‘n Crepes

Kongkow Cafe ‘n Crepes

Kongkow Cafe ‘n Crepes

Kongkow Cafe ‘n Crepes, dari namanya saja kita sudah bisa menebak bahwa tempat ini adalah tempat untuk nongkrong sambil ngopi yang juga menyediakan camilan crepes sebagai menu utamanya. Alasan Kongkow Cafe ‘n Crepes memilih crepes sebagai menu utamanya karena crepes dirasa ringan dan tidak terlalu berat dibanding menu-menu yang biasanya tersedia di cafe lain.

Cafe yang terletak di Jl Taman Pramuka 165 ini menyediakan satu lagi tempat kuliner Bandung yang layak untuk dicoba. Cafe ini membuat tempatnya serasa rumah sendiri sehingga membuat para pengunjung betah. Seperti cafe-cafe lainnya di kota Bandung, Kongkow Cafe ‘n Crepes ini juga menyediakan fasilitas internet gratis via Wi-Fi dengan kecepatan tinggi. Hal ini membuat banyak pengunjung yang betah berlama-lama disini. Umumnya mereka memesan makanan sembari browsing dengan notebook mereka.

Bagi pengunjung yang sedang tidak berminat untuk berselancar di dunia maya, di tempat ini disediakan juga alat permainan seperti catur atau kartu untuk dipinjam. Selain itu juga terdapat theater room yang bisa dipakai untuk nonton bareng saat ada event pertandingan bola seperti Piala Champion atau Liga Inggris.

Kongkow Cafe ‘n Crepes

Kongkow Cafe ‘n Crepes

Menu yang terdapat di Kongkow Cafe ini bervariatif, mulai dari menu Western food, Asian food, traditional food, macam-macam coffee, camilan-camilan ringan lengkap juga ada di sini, hampir sama seperti menu yang biasa terdapat di cafe-cafe pada umumnya. Jika Anda takut tidak mendapat kursi disini jangan khawatir, karena Anda bisa booking terlebih dahulu. Atau jika Anda ingin menikmati crepes andalan Kongkow Cafe tapi malas keluar rumah, Anda bisa memesannya dari rumah.

Tentu Anda bertanya apa uniknya cafe ini dibandingkan dengan cafe lain. Memang di setiap cafe tentunya terdapat keunikan tersendiri baik dari makanan, minuman ataupun interior bangunannya. Di Kongkow Cafe ‘n Crepes ini hal yang unik adalah terdapat sebuah ruangan yang unik, dan ruangan ini merupakan bagian yang umumnya terdapat di setiap cafe yaitu toilet. Mengapa unik? Karena pintu masuk toilet ini mirip seperti pintu sebuah lemari.

Selain itu crepes yang disajikan di sini juga unik. Jika biasanya crepes disajikan ceper, crepes di cafe ini disajikan dalam bentuk-bentuk yang unik seperti bunga atau daun. Tidak hanya crepes, Kongkow Cafe juga menyediakan makanan berat seperti Sop Iga, Sop Tulang Sumsum, Sop Buntut, Iga Bakar, Nasi Timbel dan Kongkow Steak. Salah satu menu yang banyak dipesan oleh pengunjung adalah Steak Sandwich, yaitu Sirloin Steak yang disajikan dalam setangkup roti sandwich bersama sayuran, keju dan saus.

Kongkow Cafe ‘n Crepes buka setiap hari mulai dari jam 9 pagi hingga jam 1 dini hari di hari Senin-Jumat, dan tutup jam 2 dini hari pada hari Sabtu. Untuk hari Minggu, Kongkow Cafe kembali tutup jam 1 dini hari. Bagi Anda yang ingin melakukan reservasi bisa menelepon ke 022-7202371 atau mengunjungi blog mereka di kongkowcaferesto.blogspot.com.

Komunitas Pensil Kertas

Komunitas Pensil Kertas

Komunitas Pensil Kertas

Komunitas Pensil Kertas

Berawal dari sekumpulan siswa jurusan seni di sebuah sekolah kejuruan Kota Bandung yang memiliki hobi menggambar, akhirnya terbentuklah sebuah komunitas unik di Kota Bandung yang dijuluki Kota Kembang ini. Nama komunitas tersebut adalah Komunitas Pensil Kertas. Sebelumnya komunitas ini diberi nama Pensil Terbang, namun akhirnya komunitas yang diresmikan tanggal 13 Februari 2009 dan berganti nama menjadi Pensil Kertas. Komunitas yang didominasi anak muda Kota Bandung ini mengajak para warga Bandung untuk ikut merancang masa depan Kota Bandung.

Awalnya komunitas ini berdiri karena perkembangan Kota Bandung yang sangat pesat sehingga menimbulkan banyak masalah bagi warganya. Mulai dari kondisi lalu lintas yang semakin semrawut, banjir, sampah dimana-mana, hingga makin banyaknya muncul pemukiman kumuh. Keprihatinan terhadap situasi ini yang kemudian menjadi dasar ide bagi anak-anak muda Bandung yang terkenal kreatif untuk membentuk komunitas.

Melalui komunitas ini, para anggotanya mengajak warga Bandung untuk ikut merancang masa depan Kota Bandung dengan menggambar sketsa. Melalui gambar sketsa tersebut masyarakat bisa menuangkan impian mereka tentang Bandung.

Komunitas Pensil Kertas

Komunitas Pensil Kertas

Setiap hari Minggu pagi saat car free day, komunitas ini berkumpul dan menggambar sketsa bersama di sepanjang trotoar Jalan Dago, tepatnya di Rumah Sakit Santo Borromeus dari jam 6.00 pagi hingga 10.00 siang. Warga yang ingin bergabung dipersilahkan untuk datang dan ikut menggambar. Jangan khawatir jika tidak memiliki peralatan untuk membuat sketsa, karena komunitas ini juga menyediakan peralatannya. Setelah selesai, karya sketsa tersebut bisa dipamerkan. Selain membuat sketsa, para anggota komunitas juga membuat berbagai karya seni lainnya, seperti karikatur, ilustrasi dan komik, hingga seni kertas lipat.

Di komunitas ini, para anggotanya tidak hanya menggambar, tapi juga dibekali dengan ilmu seni rupa lainnya. Hal ini dilakukan agar para anggota komunitasnya bisa memahami seni, tidak hanya asal menggambar saja. Setiap hari Sabtu semua anggota berkumpul di basecamp komunitas di daerah Kiaracondong. Disana mereka saling berdiskusi dan mendapatkan berbagai teori tentang ilmu seni rupa.

Selain itu, komunitas Pensil dan Kertas juga memiliki misi jangka panjang untuk menjadikan Kota Bandung sebagai kota desain. Kreativitas anak-anak muda Bandung harus disalurkan untuk mempercantik kota. Komunitas ini sudah memiliki anggota yang berjumlah tidak kurang dari 45 orang. Biasanya mereka berkumpul untuk berinteraksi, menggambar, sambil memperkenalkan kepada orang-orang akan karya mereka. Tidak jarang ada pengunjung yang tertarik dan membeli karya mereka, bahkan ada juga yang minta dibuatkan lukisan wajahnya.

Hal-hal unik yang telah dan akan dilakukan oleh komunitas ini terhadap Kota Bandung adalah berencana untuk mempercantik tampilan tong-tong sampah yang akan dihiasi dengan gambar yang menarik agar orang ingat untuk membuang sampah pada tempatnya.

Dalam hal lukis-melukis, selain menggunakan media dasar pensil dan kertas, mereka juga sering menggunakan tinta sebagai media pewarnaannya dan juga kombinasi teknologi Photoshop, Corel Draw dan Web Design yang pasti sudah dikenal dan tak asing lagi di kalangan pecinta gambar dan desain.

Komunitas ini sudah ‘malang-melintang’ di berbagai kegiatan lokal, nasional sampai internasional. Prestasi terbaru mereka adalah pemecahan Rekor Komik Strip 3D terbesar di dunia pada bulan Juni lalu. Selain itu karena memiliki visi untuk menjadikan Bandung sebagai kota desain, maka tidak sedikit hasil karya komunitas ini yang dicetak dalam bentuk kaos distro dan dijual.

Untuk Anda yang masih penasaran dengan komunitas ini dan karyanya bisa mengunjungi situs mereka di www.pensilkertas.com .